В данной статья, я хочу познакомить вас с основами свиноводства, с общими понятиями, категориями животных. Как многим известно основной продукцией получаемой от свиней является мясо, но мясо это только сырьё - чтобы оно стало продукцией оно должно пройти ряд технических процессов начиная от разделки мяса и заканчивая переработкой. Но это небольшое отступление и так.
Хряки-производители – хряки, которые обширно используются для воспроизводства стада. Имеются в племенных и товарных хозяйствах. В племенных хозяйствах применяется индивидуальный подбор хряков к маткам, и используются хряки-производители намного дольше. Если в хозяйстве используется искусственное осеменение, то нагрузка на хряка производителя увеличивается: один хряк производитель покрывает 150-200 маток. В племенных хозяйствах оптимальное количество выбракованных хряков-производителей не должно превышать 25-30 процентов. В промышленных хозяйствах допускается выбраковывать до 40 процентов хряков производителей.
Хряки-производители – хряки, которые обширно используются для воспроизводства стада. Имеются в племенных и товарных хозяйствах. В племенных хозяйствах применяется индивидуальный подбор хряков к маткам, и используются хряки-производители намного дольше. Если в хозяйстве используется искусственное осеменение, то нагрузка на хряка производителя увеличивается: один хряк производитель покрывает 150-200 маток. В племенных хозяйствах оптимальное количество выбракованных хряков-производителей не должно превышать 25-30 процентов. В промышленных хозяйствах допускается выбраковывать до 40 процентов хряков производителей.




